Rabu, 27 Agustus 2008

Es Soda Mangga Agar-agar

Bahan:
3 buah mangga manalagi
2 bungkus agar-agar
soda secukupnya
sirup markisa secukupnya
5 gelas air
5 sdm gula pasir
es batu secukupnya

Cara Membuat:
Pertama, masak agar-agar, gula, dan air sampai mendidih, tuang dalam loyang dan biarkan sampai dingin, kemudian serut kasar setelah agar-agar mengeras.
Kedua, kupas mangga dan potong serasi dengan serutan agar-agar.
Ketiga, campur mangga, agar-agar, sirup markisa lalu aduk.
Terakhir, tuang campuran mangga dan agar-agar dengan air soda, beri es batu, dan siap untuk di hidangkan.

Tidak ada komentar: