Ice Cream Sirsak-Tariemiauw

Bahan:
1/2 kg buah sirsak yang telah dibuang bijinya
300 ml air
250 gr gula pasir
Sari Jeruk secukupnya

Cara Membuat:
Pertama, rebus gula dengan air, sampai menjadi sirup gula, angkat, dan diamkan.
Kedua, blender sirsak yang telah dibuang bijinya dengan sirup gula yang telah dingin, lalu tambahkan sari jeruk, aduk rata.
Ketiga, tuang adonan ke dalam wadah tahan dingin, lalu masukkan ke dalam freezer sampai agak membeku, kemudian keluarkan dari freezer dan di mixer.
Keempat, masukan kembali ke dalam freezer hingga agak membeku, di mixer lagi, dan masukkan kembali ke dalam freezer sampai benar-benar beku.
Terakhir, gunakan sendok ice cream dan hidangkan sesuai selera.